brunch lørdag og søndag
fra kl. 10:00 til 14:00
Serveres fra kl. 10:00 til 14:00 hver lørdag og søndag. Kokken står tidligt op hver lørdag og søndag for at lave den lækreste brunch til vores gæster. Brunchen serveres i vores restaurant, hvor der er mulighed for tilkøb af alverdens drikkevarer.
Børn under 3 år er gratis og for børn mellem 3-10 år er der halv pris.
Den Klassiske kl. 10:00 til 14:00
Hjemmebagt øko surdejsbrød, kernerugbrød og øko smør. Græsk yoghurt med råmarineret rabarber og granola. Koldrøget laks med syltet sennepskorn og persille mayo. Klassisk hønse salat. Ravost med sødt. Halv grape med mynte og brændt hvid chokolade. Ålrøget skinke med artiskok. Cremet røræg med bacon og purløg. Brunch pølser med bagte cherry tomater og kartoffelrøsti. Churros med vanilje creme.
Pris: 165,-
Den vegetariske kl. 10:00 til 14:00
Hjemmebagt øko surdejsbrød, kernerugbrød og øko smør. Græsk yoghurt med råmarineret rabarber og granola. Koldrøget laks med syltet sennepskorn og persille mayo. Falafler med dip. Ravost med sødt. Halv grape med mynte og brændt hvid chokolade. Bagt squash med krydder. Cremet røræg med purløg. Veggiepølser med bagte cherry tomater og kartoffelrøsti. Churros med vanilje creme.
Pris: 165,-
DEN LILLE SULT
Et glas cava, Juva Masana samt saltede nødder og oliven
Pris 85,-
Grab 'n' go
Spiselaugets nye deli corner, som byder på dagens sprøde salater, panini, croissanter, tærte og andet lækkert. Se udvalget på dagen.
Kager
Hver dag bager vores kokke en række forskellige kager. Det kan være alt fra hindbærsnitter til lagkage. Udvalget varierer så kom forbi og se hvad vi har.
Pris fra: 25,-
Den vegetariske kl. 10:00 til 14:00
Hjemmebagt øko surdejsbrød, kernerugbrød og øko smør. Græsk yoghurt med råmarineret rabarber og granola. Koldrøget laks med syltet sennepskorn og persille mayo. Falafler med dip. Ravost med sødt. Halv grape med mynte og brændt hvid chokolade. Bagt squash med krydder. Cremet røræg med purløg. Veggiepølser med bagte cherry tomater og kartoffelrøsti. Churros med vanilje creme.
Pris: 165,-
