Konfirmation

Konfirmationen er den største festdag for mange unge mennesker. Lokalerne på Godsbanen skaber en hyggelig og intim ramme i hjertet af Aarhus.

Vi laver i samarbejde med jer en udførlig plan over dagens menu, tidsplan og ønsker til drikkevarer.
Alt I skal gøre herefter, er at læne jer tilbage og nyde dagen.

Konfirmations pakke 2022

Varighed 7 timer – Minimum 35 voksne

Forret – tallerken

Varmrøget laks med tør yoghurtcreme, agurker og de første små urter

eller

Carpaccio med parmesan, mandler og trøffelmayo

Hovedret – buffet

Rosastegt kalv med grønne asparges

Tomater i flere farver med balsamico, olivenolie og parmesan

Salat på grillet forårsgrønt med flødeost, grøn olie og vilde urter

Grønt salat med små sprøde grøntsager, croutoner og hyldeblomstvinaigrette

Nye kartofler med urtesmør og havsalt

Spiselauget signature sauce

Gulderod- og agurk stænger med hummus

Dessert – buffet

Brownie med vaniljeis og kyskager

Mazarinkage med skovbær creme

Frisk skåren frugt

Inkl. ad libitum i 7 timer;

flaske øl, FREM sodavand og husets hvid- og rødvin

samt kaffe og the på buffet til desserten.

Pris; 750,- pr. pers.

Børn under 10 år halv pris.

Tilkøb:

Natmad; byg-selv-hotdogs m. det hele 50,-

Natmad; Byg-selv-burger m. salat, trøffel mayo og sylt 50,-

Udvalg af gode pølser og oste m. tilbehør 75,-

Snacks: Chips og nødder 35,-

Avec til kaffen; 3 cl. 35,-

Det med småt:

Prisen er inkl. opdækning ved lange borde med hvide duge, levende lys og simple blomster. Men ex. av-udstyr, projekter, lærred etc. Når vi kender dit behov, finder vi en pris på dette.

I har adgang til lokalet på dagen 30 min. før ankomst. Ønsker I adgang tidligere, pålægges der ekstra lokaleleje.